L’Epicerie Corse, votre boutique spécialisée dans les produits d’exception

Au départ, L’Epicerie Corse était une simple idée, stimulée par notre passion pour le patrimoine gastronomique de l’Ile de Beauté… Une idée qui a grandi avec l’écoute des besoins de notre communauté de lecteurs sur Cuisinez-Corse.com. En 2013, nous avons donc décidé de créer une boutique de produits corses d’exception à Ajaccio.

Boutique de produits corses à Ajaccio

Notre équipe

Nous sommes 3, installés à la fois en Corse (Ajaccio) et sur le « Continent ». 2 frères d’origine ajaccienne,
Ange et Mathieu Pozzo di Borgo, associés à un troisième fondateur, Cyril Lecocq.

Ange est spécialisé dans la communication sur le Web et connaît le terroir Corse sur le bout des doigts : il édite notamment les sites Vacances-Corses.com et Cuisinez-Corse.com, spécialisés sur le tourisme et la gastronomie dans l’Ile de Beauté. Il a quitté Ajaccio en 2006 mais revient évidemment plusieurs fois dans l’année dans la Cité Impériale (l’appel des racines…). Son rôle au sein de la boutique est de co-construire le catalogue de nos produits et de gérer la stratégie de développement commercial et la relation client, principalement via Internet.

Mathieu travaille dans le secteur de la distribution, dans la région d’Ajaccio. En parallèle à son activité dans la logistique, il participe aussi à la vie d’une entreprise de transport touristique – seulement durant la période estivale. Il vit donc à Ajaccio, connaît les producteurs, sait différencier le produit industriel du vrai produit artisanal corse. Son rôle au sein de L’Epicerie Corse est d’identifier et sélectionner les producteurs, de tester les produits avec plusieurs de ses proches et clients, mais aussi de gérer les commandes.

Cyril quant à lui possède un profil de gestionnaire et de responsable technique : il n’est pas originaire de l’île mais il a appris à l’apprécier en fondant une première entreprise avec Ange. C’est aussi un méditerranéen dans l’âme… puisqu’il gère les aspects techniques des sites Vacances-Corses.com et Cuisinez-Corse.com. Son rôle au sein de la boutique est d’assurer le développement du site e-commerce et de gérer la partie comptable.

Nos valeurs

Artisanat, Excellence, Simplicité (ce n’est pas incompatible). En quelques mots, vous offrir les meilleurs produits artisanaux de Corse, à travers une pré-sélection gastronomique claire et facile à découvrir.

Nous avons pris plusieurs mois pour penser notre gamme. Courte, mais de très haute qualité. Avec la rencontre des producteurs, la découverte de leur savoir-faire, et derrière, la sélection des meilleurs – selon nous, ajacciens.

Notre boutique corse s’étoffera au fil du temps, en fonction de vos besoins et de nos découvertes. Notre volonté est de rester fidèle au patrimoine insulaire, fidèles à ce que le véritable artisanat local peut offrir à ceux qui aiment le terroir de notre île.

Nous contacter

L’Epicerie Corse possède son local à Ajaccio, rue Colonel Colonna d’Ornano.

Nous sommes pour le moment une petite structure qui n’a pas vocation à vendre ses produits dans une boutique physique. Nous ne pouvons donc vous proposer notre sélection lors de votre passage dans la Cité Impériale !

Ange et Mathieu sont joignables par téléphone au 04 20 04 64 88 et par email à : contact@epicerie-corse.com. Nous vous répondons du lundi au samedi, hors dimanche et jours fériés.

Vous pouvez aussi nous retrouver sur Facebook et sur Twitter. A prestu !